Ernährungsberatung Ostermundigen Bern
Ernährungsberatung – Der Weg zu mehr Energie und Wohlbefinden
Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden und erfüllten Leben. Oft sind wir uns nicht bewusst, wie sehr unsere Ernährungsgewohnheiten unser Wohlbefinden, unsere Leistungsfähigkeit und unsere Gesundheit beeinflussen. Die Ernährungsberatung bietet Ihnen einen individuellen Ansatz, um Ihre Ernährung zu optimieren und Ihre Gesundheit zu fördern. Sie hilft Ihnen dabei, die richtigen Lebensmittel auszuwählen, Essgewohnheiten zu verbessern und eine nachhaltige Ernährungsweise zu entwickeln, die zu Ihrem Lebensstil passt.
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Ernährungsberatung ist eine ganzheitliche Methode, um Ihre Ernährungsgewohnheiten zu analysieren und gezielt zu verbessern. Dabei wird nicht nur die Auswahl der Lebensmittel betrachtet, sondern auch, wie Sie diese in Ihren Alltag integrieren können. Die Beratung berücksichtigt Ihre individuellen Bedürfnisse, Ziele und gesundheitlichen Voraussetzungen. Ob Sie abnehmen, mehr Energie haben, Ihre Verdauung verbessern oder eine chronische Erkrankung unterstützen möchten – eine angepasste Ernährung spielt eine zentrale Rolle für Ihre Gesundheit.
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Erstgespräch und Anamnese: Zu Beginn der Ernährungsberatung wird Ihre aktuelle Ernährungssituation besprochen. Wir analysieren Ihre Essgewohnheiten, Lebensgewohnheiten und Gesundheitsziele, um eine individuelle Strategie zu entwickeln.
Zielgerichtete Beratung: Basierend auf Ihren Zielen und Bedürfnissen erhalten Sie konkrete Empfehlungen zur Auswahl von Lebensmitteln, Mahlzeitenplanung und Portionsgrößen. Dabei werden gesunde, aber auch genussvolle Essgewohnheiten gefördert.
Praktische Umsetzung: Neben theoretischen Empfehlungen wird der Fokus auf die praktische Umsetzung gelegt. Wir helfen Ihnen, einfache, aber wirksame Änderungen in Ihrer Ernährung vorzunehmen, die langfristig zu einer besseren Gesundheit führen.
Nachhaltige Begleitung: Ernährungsberatung ist ein kontinuierlicher Prozess. Wir begleiten Sie auf Ihrem Weg und passen die Beratung an, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Ziele erreichen und beibehalten können.
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Eine individuell angepasste Ernährungsberatung kann zahlreiche Vorteile für Ihre Gesundheit bieten, darunter die Verbesserung Ihrer Verdauung, die Steigerung der Energie, das Erreichen eines gesunden Gewichts und die Unterstützung bei der Prävention und Behandlung von chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie hilft Ihnen, sich langfristig gesünder zu ernähren und sich in Ihrem Körper rundum wohlzufühlen.
Sreekumar Gopalan
Vaidyar, traditioneller Ayurveda-Mediziner (VSAMT) & Naturheilpraktiker (NVS), Spa-Experte
Deutsch | Englisch | Tamil/Malayalam (Muttersprache)
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Ich stamme aus einer alten Vaidya-Familie in Kerala, Indien. Vor über 10 Jahren kam ich in die Schweiz und sammelte wertvolle Erfahrungen in der internationalen Spa- und Hotelbranche. Fünf Jahre lang arbeitete ich auf Kreta und fünf Jahre in Deutschland, wo ich mich seit 2002 ausschließlich auf Therapiestudien und -praktiken konzentriere. Meine erste berufliche Station war die Gastronomie. Ich arbeitete als Barkeeper, Sommelier und Chef-Sommelier sowie als Weinkellermeister in der Weinherstellung und auf Weingütern, unter anderem auf den Malediven, auf Kreuzfahrtschiffen und in Deutschland – stets mit dem Ziel, die tiefgründige Heilkunst des Ayurveda mit modernen Anwendungen zu verbinden. Heute begleite ich Menschen auf ihrem ganzheitlichen Weg zu Gesundheit, Wohlbefinden und innerer Balance.
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Gesundheit bedeutet mehr als das Verschwinden von Symptomen. Mein Ziel ist es, das Gleichgewicht von Körper, Geist und Lebensenergie wiederherzustellen. Durch die bewusste Anwendung traditioneller ayurvedischer Techniken und ressourcenschonender Ansätze unterstütze ich Sie dabei, tieferliegende Ursachen zu erkennen, Ihre Vitalität zu stärken und nachhaltige Regeneration zu ermöglichen.
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Traditionelle ayurvedische Medizin (Vaidya-Familie, Kerala)
Ayurveda-Arzt (VSAMT)
Naturheilpraktiker (NVS)
Ausbildung in Ayurveda- und Kalari-Therapien an verschiedenen indischen Instituten
Umfangreiche Erfahrung in der internationalen Spa- und Hotelbranche (Schweiz, Kreuzfahrtschiffe)
Spezialgebiete: Multiple Sklerose, Schultersteife, Burnout, Depression
Schwerpunkt: Ganzheitliche ayurvedische Behandlungen mit individuell abgestimmten Anwendungen
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Konstitutionsanalyse (Vata, Pitta, Kapha)
Ayurvedische Ernährungsberatung
Ursachenorientierte Gesundheitsbegleitung
Resilienzberatung
Stressregulation aus ayurvedischer Sicht
Ganzheitliche Stoffwechselbetrachtung
Darm- & Verdauungsregulation
Ayurveda-Massage
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Sreekumar verbindet traditionelles ayurvedisches Wissen mit moderner Lebensrealität.
Er arbeitet ruhig, strukturiert und ursachenorientiert.Im Zentrum stehen:
Erkennen konstitutioneller Disbalancen
Regulation des Verdauungsfeuers (Agni)
Stabilisierung des Nervensystems
Harmonisierung von Schlaf & Energie
Anpassung von Ernährung & Lebensrhythmus
Nachhaltige Prävention
Sein Ansatz ist langfristig, systemisch und tief im traditionellen Wissen verwurzelt.
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Schlafstörungen
Verdauungsprobleme
Chronische Erschöpfung
Stresssymptome
Hormonelle Dysbalance
Stoffwechselträgheit
Immunschwäche
Lebensstilbedingte Beschwerden
Dein Gesundheitsteam
Silvio Gallo
Inhaber, Zentrumsleiter, Ganzheitlicher Gesundheitsberater, spezialisiert auf Massage, Ernährung, Vitalstoffe, Körperbewusstsein & bewusste Sexualität, Unternehmensführer NDS HF
Deutsch, Englisch, Grundkenntnisse in Italienisch
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Im Jahr 2017 wog ich 90 kg, fühlte mich energielos, träge und unwohl in meinem Körper. Ich wusste, dass sich etwas ändern musste – und zwar grundlegend. Also traf ich eine bewusste Entscheidung: Ich nahm meine Gesundheit selbst in die Hand und begann, mich intensiv mit Ernährung, Entgiftung und einem gesunden Lebensstil auseinanderzusetzen.
Durch gezielte Ernährungsumstellungen, spezielle Kuren und die bewusste Veränderung meiner täglichen Gewohnheiten gelang es mir, innerhalb von nur sechs Monaten rund 20 kg abzunehmen – und nicht nur das: Ich gewann eine neue Lebensqualität, fühlte mich fitter, ausgeglichener und voller Energie.
Mein eigener Weg hat mir gezeigt, wie kraftvoll eine gesunde Lebensweise sein kann. Heute teile ich mein Wissen und meine Erfahrungen mit anderen, die ebenfalls auf der Suche nach mehr Wohlbefinden und Vitalität sind.
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2024: Gründung Mana Kendra GmbH, ganzheitlicher Gesundheitsberater
2023–2024: Pelvis-Work Practitioner ISSB®, Somatische Sexualberatung ISSB®
2021–2022: Tantramasseur ISSB®, Basiskurs Lomi Lomi, Persönliche Entwicklung
2017–2018: Dipl. Berufsmasseur EMR
Vor 2017: Bauzeichner EFZ, Bautechniker HF, Wirtschaftstechniker NDS HF / Unternehmensführer NDS HF
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Ganzheitliche Massage & Körperarbeit
Ernährung & Stoffwechselregulation
Vitalstoffe & Supplementberatung
Mykotherapie (Vitalpilze)
Körperbewusstsein & Selbstwahrnehmung
Bewusste Sexualität (über Body Heart Soul)
Nervensystem- & Stressregulation
Integrative Gesundheitsprogramme
Ausbildungsentwicklung & Qualitätsführung
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Silvio arbeitet strukturiert, integrativ und ursachenorientiert.
Im Zentrum stehen:
Verbindung von Körper, Emotion und Lebensführung
Analyse von Stress- und Belastungsmustern
Kombination manueller Techniken
Ernährungs- und Vitalstoffoptimierung
Aufbau von Eigenverantwortung & Bewusstsein
Langfristige Stabilisierung statt kurzfristiger Symptombehandlung
Er versteht Gesundheit als Zusammenspiel von Körper, Psyche, Energie und Lebensstil.
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Chronische Verspannungen
Erschöpfung & Stress
Stoffwechsel- & Ernährungsfragen
Schlafprobleme
Psychosomatische Beschwerden
Dysregulation des Nervensystems
Persönliche Neuorientierung
Ganzheitliche Lebensstiloptimierung
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Silvio integriert Vitalpilze auf Basis westlicher Regulationstheorie und TCM-Logik.
Arbeitsschwerpunkte:
Regulation von Wei Qi (Immunsystem)
Shen-Stabilisierung (Stress & Schlaf)
Unterstützung von Milz- & Verdauungsfunktion
Begleitung bei Erschöpfung (Nierenenergie)
Darm-Hirn-Achse (Hericium)
Stressregulation & Shen-Beruhigung (Reishi)
Stoffwechsel & Gewichtsthemen (Maitake, Coprinus)
Lymphatische Regulation (Polyporus)
Vitalpilze werden integrativ eingesetzt – angepasst an Konstitution, Lebensphase und Gesamtbelastung.
Kontakt
Unser erfahrenes Team unterstützt dich achtsam dabei, Stress abzubauen, aufzutanken und ganz bei dir anzukommen. In unseren liebevoll gestalteten Räumen findest du einen Ort zum Durchatmen, Loslassen und Regenerieren. Jede Behandlung stimmen wir individuell auf deine Bedürfnisse ab – ob zur Entspannung, Erholung oder als bewusste Auszeit vom Alltag. Nimm jetzt Kontakt mit uns auf: Fülle das Formular aus oder buche ein kostenloses Beratungsgespräch – und gönn dir Zeit für dich selbst!
Mana Kendra GmbH
Blankweg 2b
3072 Bern-Ostermundigen
Parkplätze: Vor dem Mana Shop oder bei der Bernstrasse 101 (3 Stunden gratis)
Bushaltestelle: “Wegmühlegässli”, Bus Nr. 10 Richtung Ostermundigen